Trädgård

I Skärva trädgård experimenterar vi med samodling, täckodling och olika permakulturtekniker. Syftet är att trädgården ska inspirera och informera människor som kommer och besöker oss. Samtidigt försöker vi producera så mycket att det tillgodoser vår restaurang med färska ekologiska grönsaker under sommaren.