Vego-matkultur: pumpa

Lunch-servering med Una Qvarnström + medhjälpare, som bjuder på vego-matkultur med pumpa, ärt-tempeh m.m.  Föranmälan ska göras, till info@skarvagard.se (sista minuten-kontakt 070-9163758)  Pris: 150:- (rabatt kan ges)

Pia och Una var här i augusti och lagade en fantastisk smakrik buffé. Pia har fullt upp med sin ärt-tempeh-producerande firma, så det blir Una med medhjälpare som står för dagens servering. Nu blir temat pumpa,  passande inför Halloween..  Kan varmt rekommenderas! Pumpasoppa, Bärta-burgare med tillbehör, pumpa-pommes, pumpafrö, pumpapuré, alspånsrökt Bärta med chutney… och så salladsbuffé. Allt är vegan och eko, och de flesta grönsakerna är lokalt odlade. Kaffe/te och pumpa-kaka efter maten. Du behöver inte gå hungrig från bordet..

Pia har utvecklat den fina växtbaserade produktserien ”Bärta” som tillverkas i Karlshamn av svenska ekologiska ärter.  Läs mer här.  En del av dessa produkter finns med i dagens måltid. Una har länge varit aktiv i Blekinges ekomat-värld, bl a genom ekobutiken Mikael, och Grönsaker Direkt i Karlshamn, nu aktiv med Bärta-produkterna.