Den 7:e september kommer Victor Jivhed för att erbjuda en avsmakningsmeny på Skärva Gård med fokus på spännande smaker från säsongens utbud i Sverige och en matupplevelse som får en att tänka om vad vegansk mat kan vara. Till vardags är Victor Jivhed reklamskribent, och övrig tid receptutvecklare, privatkock och måltidskreatör med fokus på vegansk fine dining. Victor är även en av årets finalister i Plantable Cooking Contest, motsvarigheten till SM i växtbaserad matlagning, och den första i Blekinge att…

Lunch-servering med Una Qvarnström + medhjälpare, som bjuder på vego-matkultur med pumpa, ärt-tempeh m.m. Föranmälan ska göras, till info@skarvagard.se (sista minuten-kontakt 070-9163758) Pris: 150:- (rabatt kan ges) Pia och Una var här i augusti och lagade en fantastisk smakrik buffé. Pia har fullt upp med sin ärt-tempeh-producerande firma, så det blir Una med medhjälpare som står för dagens servering. Nu blir temat pumpa, passande inför Halloween.. Kan varmt rekommenderas! Pumpasoppa, Bärta-burgare med tillbehör, pumpa-pommes, pumpafrö, pumpapuré, alspånsrökt Bärta med chutney... och så…

Praktiskt inriktad kurs. Ge din kropp en ny chans med antiinflammatorisk och grön mat - en kurs för dig som vill förebygga sjukdom eller återfå nya krafter. Vi lagar hälsosam mat av gårdens färska grönsaker och naturens örter och bär. Kom hungrig! :-) Plats: Skärva Gård, möjlighet för övernattning finns! Tid: Fred 18/10 kl 17:00-20:00, Lörd 19/10 kl 9:00-16:45, Sönd 20/10 kl 9:00-15:00 Ledare: Ulla-Mir Renöfält Pris: 1500kr, kostnad för råvaror tillkommer med ca 350kr, betalas till ledaren Anmälan och…

Den växtbaserade avsmakningsmenyn återvänder till Skärva gård. Victor Jivhed, finalist i Plantable Cooking Contest vilket ses som motsvarigheten till SM i växtbaserad matlagning, kommer tillbaka. Med en helt ny meny som tar till vara på spännande smaker och säsongens råvaror kommer ni få en flerrätters smakupplevelse att sent glömma. En middag lika god för klimatet och djuren som för smaklökarna. Ekonomi: Överskottet efter Skärvas och Victors omkostnader, går 50-50 till två projekt: Gotlands Djurfristad och Skärva gårds “Skörda Regnvatten”-projekt. Vårt…

Denna kurs är avsedd för de som tidigare gått någon av Ulla-Mirs kurser i Antiinflammatorisk mat. Ge din kropp en växtbaserad jul – med antiinflammatorisk och grön mat! Julen kommer att bli bra för dig, jorden och djuren. Med den här maten blir du glad hela julhelgen! Dessutom förebygger du sjukdom och samlar nya krafter inför det nya året. • Vi lagar hälsosam julmat och dukar upp ett färgsprakande julbord. • Vi gör det lilla extra med juliga maträtter, sallader…

? Nyår på Skärva Gård ? Välkommen till studie- och samvarodagar kring Martinus Andliga Vetenskap med nyårsfirande. Vår intention är några dagars fin samvaro där vi lär och stimuleras av och lyssnar till varandra. Tre dagar, när var och en som vill, bidrar med inlägg på 5-50 minuter, med anknytning till Martinus Andliga vetenskap / Den nya världsimpulsen – t ex en presentation/föredrag, en film, en personlig berättelse, ett konstnärligt uttryck... Och efter varje inlägg har vi tid för samtal. Varvat med…